שדרוגים בולטים ב־AI: ממסעדות מהירות ועד פלטפורמות בריאות דיגיטלית
AI משנה תעשיות מרכזיות: וונדי'ס ו־Presto משדרגות דרייב־תרו עם הזמנות קוליות, eBay משיקה כלי AI לסוחרים, קאיזר פרמננטה משפרת ניווט מטופלים דרך NLP עם בקרות איכות, ורשתות מזון כמו IHOP משלבות המלצות אישיות בלי לפגוע במגע האנושי. המגמה הברורה: אוטומציה חכמה לצד שמירה על אנושיות.
🍔 מהפכת הדרייב־תרו: AI חוסך הזמנות ומשדרג מכירות
מייקל צ'ורי, מייסד FreshAI של וונדי'ס, הצטרף לחברת Presto כדי להרחיב את טכנולוגיית ההזמנות הקוליות עם AI. המערכת שמשיגה דיוק גבוה ומציעה שדרוגי מוצרים כבר משנה את תעשיית המזון המהיר. פרויקט הדגל של צ'ורי בוונדי'ס הראה כי AI יכול לחסוך זמן ולהגדיל מכירות - וגרסה מתקדמת יותר נוסית כעת ברשת וונדי'ס ליד מטה החברה.
📦 eBay משנה את חוקי המשחק: כלים מבוססי AI לסוחרים
ebay הציגו מערכת AI חדשה המסייעת לסוחרים לענות על שאלות לקוחות וליצור רשימות מוצרים אוטומטיות. עד כה, יותר מ־10 מיליון סוחרים השתמשו בכלים אלו ליצירת למעלה מ־200 מיליון רשימות - עם כ־500 אלף רשימות המופקות ביומיומית באמצעות AI. החברה מתכננת להרחיב את השימוש ב־AI כדי להתמודד עם תחרות מצד אמזון ואטסי.
🏥 קאיזר פרמננטה: AI רפואי שפועל בזכות בקרות איכות
המערכת החדשה KP Intelligent Navigator מבוססת NLP מזהה ב־97% מקרים הדורשים טיפול רפואי דחוף, ומפנה מטופלים בדיוק של 88% לסוג הטיפול המתאים. ד"ר חאנג נוגוין, CTO בקבוצה, מציין כי ההצלחה נובעת משילוב בין טכנולוגיית שפה מתקדמת לבין צוותי בקרת איכות אנושיים. "זה לא רק AI - זה תהליך למידה מתמשך עם מומחים רפואיים", הדגיש.
🥞 Applebee's ו־IHOP משלבות AI בשירות הלקוחות
דיין ברנדס, מפעילת הרשתות, משיק מנוע המלצות AI מבוסס Google Cloud שמנתח היסטוריית הזמנות כדי להציע מנות צד אידאליות - הן בהזמנות אונליין והן בסניפים הפיזיים. ג'סטין סקלטון, CIO החברה, מסביר כי החזון הוא לשפר את החוויה מבלי לפגוע במגע האנושי: "ברשתות בשירות מלא, האינטראקציה האנושית עדיין קריטית - הטכנולוגיה רק משדרגת אותה".
🚀 מגמות מרכזיות:
- אוטומציה בשירות הלקוחות: תחום המזון המהיר מוביל באימוץ AI להזמנות (וונדי'ס, דיין ברנדס)
- בקרות אנושיות חיוניות ל־AI בתחומים רגישים כמו רפואה (קאיזר פרמננטה)
- מידול נתונים מתקדם משמש לשיפור מכירות והתאמה אישית (eBay, IHOP)
מקורות

