FOMO/AI

    AI + RESTAURANTS

    ידיעות בינה מלאכותית בנושא RESTAURANTS

    עסקים
    וולט אקדמי: מהפכת ה-AI שמשדרגת מסעדות

    וולט אקדמי: מהפכת ה-AI שמשדרגת מסעדות

    Wolt השיקה את Wolt Academy, אקדמיה להדרכת מסעדנים ביישומי AI לתמחור, שיווק ותפעול. התוכנית כוללת קורסים עם מומחים ומקרה בוחן מרשת Pasta Via שפיתחה קינוח חדש באמצעות AI. המיזם משקף אסטרטגיה רחבה של החברה לצמצום פערים טכנולוגיים עבור 11,000 עסקים בישראל.

    השקה•1 בינו׳ 2026, 6:42•1 מקורות
    עסקים
    בינה מלאכותית נאבקת בבזבוז מזון: המהפכה השקטה במטבחי מסעדות

    בינה מלאכותית נאבקת בבזבוז מזון: המהפכה השקטה במטבחי מסעדות

    בזבוז מזון בעולם המסעדות גובה 100 מיליארד דולר בשנה ומהווה 8% מפליטת הפחמן העולמית. מערכות AI כמו Winnow מסייעות לצמצם עד 90% מהבזבוז באמצעות ניטור פסולת והמלצות אופטימיזציה. שפים באירלנד ובקוסטה ריקה כבר משתמשים בנתונים ליצירת מתכונים חדשים משאריות - מקרקרי עור עוף ועד קומבוצה מירקות עודפים.

    ניתוח•3 בספט׳ 2025, 19:31•2 מקורות