ידיעות בינה מלאכותית בנושא NESTLÉ
יצרניות המזון הישראליות, ובהן אסם נסטלה, משלבות AI, אוטומציה וניתוח דאטה בזמן אמת בתהליכי הייצור שלהן כדי לשפר את היעילות, להפחית בזבוז חומרי גלם ולשפר את איכות המוצרים. דאטה ממאות חיישנים מאפשרת לזהות תקלות — ובתוך כמה שנים המפעלים יעברו מהפכה נוספת, עם יותר אוטומציה וקבלת החלטות מהירה.
בעוד SAP דוחפת את Joule כקופיילוט AI מובנה ל-S/4HANA, רוב הארגונים מוותרים עליו בזמן ההגירה בגלל עומס, שמרנות וחשש. מומחים טוענים: דווקא עכשיו הזמן לשלב AI בשלבים, עם עלות וסיכון מינימליים, ולהפוך את טרנספורמציית ה-ERP למנוף יעילות אמיתי.
נסטלה מטמיעה בינה מלאכותית בתחומי חיזוי ביקושים, פיתוח מוצרים וקיימות. מערכות AI משולבות בתפעול שוטף לאופטימיזציית שרשראות אספקה, צמצום פסולת ושיפור צריכת אנרגיה - עם דגש על מערכות "אדם בלולאה" להתאמה תרבותית ואתגרים אתיים בניהול נתונים גלובליים.
